В настоящее время пищевая аллергия не редкость. Чувствительные организмы могут иметь аллергию на один или несколько ингредиентов в первые месяцы жизни. Среди них часто появляются фрукты, в том числе клубника, которая может вызывать неприятные симптомы.
Аллергия на клубнику — начало
Как и любая аллергия, аллергия на клубнику – это острая реакция организма на аллерген. В случае клубники, это белок, который в ней содержится. После употребления ягоды иммунная система получает импульс, что появился вредный элемент, с которым нужно бороться. Высвобождается гистамин, который расширяет кровеносные сосуды, тем самым увеличивая их проницаемость. В результате происходит утечка крови в ткани вокруг, что делает аллергическую реакцию видимой.
Респираторные симптомы
Аллергия на клубнику может проявляться по-разному. Одним из наиболее опасных симптомов является реакция, связанная с дыхательной системой. Обычно это быстрая реакция, которая может произойти через несколько секунд или минут после употребления ягоды или блюда, где была клубника.
Появляется отёк языка, горла и трудности с вдыханием воздуха. Если аллергия на клубнику очень сильная, может возникнуть серьёзная анафилаксия. Вместе с этим могут появиться понос, рвота, обморок, а сам шок представляет угрозу для жизни.
Симптомы во рту
После приёма внутрь клубники первые симптомы аллергии можно почувствовать во рту. Как и при любой аллергии, это могут быть симптомы различной степени тяжести, но если они находятся во рту или в горле, это чаще всего: зуд, покалывание, отёк языка, припухлость во рту или на лице. А также возникает сильный зуд неба, который трудно поддаётся лечению.
Симптомы в пищеварительной системе
Взаимосвязь между пищевой аллергией и пищеварительной системой кажется совершенно естественной. Ведь именно туда попадает аллерген и может вызывать неприятные реакции. Обычно это боли в животе, рвота, спазмы в животе, тошнота и диарея. Серьёзность проблемы зависит от личной предрасположенности. Когда употребление клубники заканчивается таким образом, необходимо быстро обратиться к врачу, который назначит соответствующее лечение.
Аллергия на клубнику – кожные симптомы
Сыпь, экзема, крапивница, зуд, обширные пятна на коже, дерматит чаще всего являются заметными эффектами аллергической реакции, связанной с выделением гистамина в организме. Каждый из симптомов кожной аллергии вызывает большой дискомфорт, поскольку сыпь может заживать в течение длительного времени, обновляться, покрывать большие участки тела, что делает ощущение от аллергии намного сильнее.
