Семечки подсолнуха – продукт для молодости

Одна порция семян подсолнечника в 40 процентах, удовлетворяет суточную потребность организма в витамине Е, также называемом витамином молодости. Это один из тех элементов, которые нельзя упускать в повседневном уходе за кожей.

Однако омолаживающая сила витамина Е – это только начало длинного списка его ценных свойств. Он является жирорастворимым соединением с сильными антиоксидантными свойствами. Это означает, что он может защитить организм от свободных радикалов. Исследования показывают, что витамин Е может способствовать снижению риска сердечных заболеваний, исследователи связывают это с его противовоспалительными свойствами. Витамин Е также играет роль во многих физиологических и метаболических процессах в организме.

Поэтому, если мы ищем простой способ обеспечить себе хорошую порцию омоложения, стоит добавлять в блюда семена подсолнечника. Кроме того, они являются богатым источником селена. Являются ценным источником магния, который помогает снизить кровяное давление, и являются богатым источником ненасыщенных жирных кислот.

Еще одним преимуществом этих незаметных зерен является их эффективная помощь в контроле уровня сахара в крови. Исследования показали, что люди, которые ежедневно употребляли 30 граммов семян подсолнечника в рамках здорового питания, снижали уровень сахара в крови примерно на 10 %, всего за шесть месяцев.

Поэтому, независимо от того, будут ли они просто дополнением к супам и салатам, или мы просто будем есть их между приемами пищи или добавлять мюсли, стоит помнить, что они являются ценным источником кальция, витаминов D, A, B12 и B6, магния и железа.

Изображение по умолчанию
Галина Тимофеева
Я терапевт. Люблю первичную медико-санитарную помощь и горячо верю в профилактику. В своей работе я стараюсь быть в курсе, я считаю важным подход доказательной медицины, но я также вижу, что доскональное знание фактов все еще мало для работы по профилактике и лечению. Исцеление возникает в отношениях, в которых врач участвует всей своей личностью, и личность врача также является частью терапии.